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博亿娱乐登录厂家教你选对补铁食物

浏览次数: 添加时间:2021年10月20日 09:51:32
 
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【摘要】铁对于人体的重要作用大家都很熟悉,铁在自然界的生物性分布主要有两种:动物源性血红素铁,植物源性的非血红素铁。两种类型的铁对人体都非常重要。
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    铁对于人体的重要作用大家都很熟悉,铁在自然界的生物性分布主要有两种:动物源性血红素铁,植物源性的非血红素铁。两种类型的铁对人体都非常重要。
    下面分类别介绍下这两类铁含量丰富的常见食物,以帮助大家更便捷快速地提高生活质量。
一、动物源性血红素铁。
    肝脏和内脏杂碎等器官肉类是补充血红素铁的最佳食物来源。同时还能提供丰富的矿物质、维生素和蛋白质等。不喜欢肝脏的可以选择摄入蛋黄(每半杯3mg铁)或红肉(2到3mg每2两肉铁)(牛、羊肉等)或猪血鸭血鸡血等。
    牡蛎、淡菜和蛤蚌等海鲜也含有满满的铁元素,吃一顿就能满足一天的需求。另外,常见鱼类含铁量比以上这些软体动物含铁量少一些,但也是补铁的不错选择。
二、植物源性的非血红素铁。
     大豆类,比如黄豆、扁豆等,是植物中含铁量很高的食物,如果进行研磨后再食用,补铁效果会更好。
     木耳、海带。紫菜等含铁量也很高,能较好地预防和治疗儿童缺铁性贫血。尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品。
    菠菜也是常见的寒铁量丰富的蔬菜之一。另外它还富含蛋白质、维生素、钙和维生素A、E。
    芝麻,口感好且富含铁。另外还含有铜、磷以及维生素E和锌等。

 
 
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